お金と時間をかけなくても「素敵」はできる　わたしの家事ルール

オカネトジカンヲカケナクテモステキハデキルワタシノカジルール

著：ＤＥＺＡＫＯ

日々のおやつについてのブログ「おデザな日々」で、そのハイセンスな暮らしが話題の著者が、心地良い暮らしのための家事ルールを公開。
「マンションを買うなら角部屋は避ける」「ベランダ掃除は雨の日に」など、定説にとらわれないDEZAKO流ルール、超手抜きなのに絶対にそうは見えない簡単デザートレシピ、家族の心地良さを優先したインテリアづくり……。転勤族の家庭で育ち、夫も転勤族、11回の引っ越しを経験したからこそわかった住まいの選び方、スッキリ身軽に暮らす工夫など、すてきに見える暮らしをつくるヒントが満載。

ⒸDEZAKO

前巻
次巻

書誌情報

著者紹介

オンライン書店一覧

関連シリーズ

1章　わたしの家事ルール
「おままごとを愉しむ」という感覚／築30年越えの社宅暮らしで学んだこと／角部屋よりも真ん中の部屋。家選びはマイルールで／「ピンと」マジックで視界をスッキリ／溢れたら強制撤去。リビングの私物／空間に広がりをもたらす三角形／灯りを多層化して空間を演出／７年前に思い切って実行した「整理収納」／ちょっとした工夫でラクをする／雨の日こそベランダ掃除を／「プロに任せる」という選択肢／天候に振り回されない、わが家の洗濯法／ストレス０で美しく仕上げるアイロン術／洗濯物は各自で管理、衣替えは一斉に／目標は、たまの「優」よりいつもの「可」／家事アイテムが増えてきたら要注意
二章　我が家の食卓
おデザ作りのきっかけ／夜の「おデザ時間」は家族揃って／味のバランスが重要　組み合わせは自由に／ホッとする味　日常の味（レシピ：日常で味わう定番デザート　栗のティラミス　グラノーラ添え　ナッツのキャラメリゼ　もちもち揚げドーナツ　コーヒーゼリーパフェ　おはぎ　カリカリアップル＆ベリー　塩レモンのチーズケーキ）／コンビニのお菓子にも敬意を／おデザの愉しみ方／納得して選んだわが家の逸品
三章　おデザなお茶の間
小さな教室「おデザなお茶の間」／使い方は無限。カップ＆ソーサ―／お箸を変えるだけでよそ行き顔に／黒とガラスの相乗効果／小さいところから始めてみる／しっくりくるテーブルセッティング（１平行・垂直を守る　２色のトーン、形を揃える）／身近なスペシャリスト／完成形から、あえて引き算をするということ／メニューは彩りから考える／「おデザなお茶の間」レシピ（フレンチトースト　すだちのモヒート　黒ごま肉みそ和え麺　パイナップル寒天ココナッツヨーグルト添え　黒糖蒸しパン）／お金をかけずにおいしいお茶／「あと10分でお客様が来る……」そんな時は／お客様は五感でお出迎え／無理なく続けられる「おもてなし」／半径50センチの悦びとは
コラム

書誌情報

紙版

発売日

2020年01月17日

ISBN

9784065184707

判型

価格

定価：1,540円（本体1,400円）

ページ数

144ページ

電子版

発売日

2020年01月16日

JDCN

06A0000000000180384C

著者紹介

著：ＤＥＺＡＫＯ（デザコ）

1974年生まれ。おもてなし教室「おデザなお茶の間」主宰。大学卒業後、外資系保険会社に勤務。1999年に結婚し、退職。翌年に息子を出産。父親も夫も転勤族だったため、11回の引っ越しを経験。様々な土地に暮らすなかで、どこに住んでも愉しみを見つける習慣が身につく。料理好きな母親に育てられたことと、子どもの頃、お菓子とお茶を囲む時間に魅せられたことをきっかけに、本を見ながら見よう見真似でお菓子づくりをするようになる。結婚後は、育児や仕事をしていても無理なく作れる、日常の暮らしに寄り添ったレシピを追究。2017年から、軽食とお菓子を様々なお茶とともに愉しむスタイルの、小さな自宅教室「おデザなお茶の間」をスタートさせ、シンプルなレシピと地に足ついたおもてなしが好評を得ている。ブログ「おデザな日々」https://odezana.exblog.jp