内容紹介
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製品情報
製品名 | 美味しさの常識を疑え! 強火をやめると、誰でも料理がうまくなる! |
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著者名 | 著:水島 弘史 |
発売日 | 2010年02月26日 |
価格 | 定価:1,430円(本体1,300円) |
ISBN | 978-4-06-299712-6 |
判型 | A5 |
ページ数 | 144ページ |
シリーズ | 講談社の実用BOOK |
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