月森紀子のナチュラルスイーツ

講談社のお料理BOOK
ツキモリノリコノナチュラルスイーツ
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月森紀子のナチュラルスイーツ
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内容紹介

植物系の材料だけで作ったおいしいおやつ。野菜や果物の自然な甘みが生きた、ほんのり気分のお菓子たちです。マクロビオティックの食生活を続けている著者ならではの“体にやさしい”スイーツレシピをお楽しみください。豆腐のチーズケーキ風/黒ごまプリン/しょうがのスコーン/きなこのロールケーキ/ドライフルーツジャムのパウンドケーキ/粒あんとナッツの玄米ロール/みかんのくず焼きなど41点。


乳製品、卵、そして砂糖も使わない甘いおやつ

植物系の材料だけで作ったおいしいおやつ。野菜や果物の自然な甘みが生きた、ほんのり気分のお菓子たちです。マクロビオティックの食生活を続けている著者ならではの“体にやさしい”スイーツレシピをお楽しみください。

豆腐のチーズケーキ風/黒ごまプリン/しょうがのスコーン/きなこのロールケーキ/ドライフルーツジャムのパウンドケーキ/粒あんとナッツの玄米ロール/みかんのくず焼き/麦こがしの絞り出しクッキー/そば粉クレープの豆腐シナモンクリーム添え/オートミールとアーモンドのブラマンジェ/バナナ入りのキャロブケーキ/干し柿のくるみ巻き/ビスケットモンブラン/やまと芋とりんごの蒸しケーキ/さつま芋のタルト/かぼちゃの揚げまんじゅう/にんじん蒸しパン/メロン甘酒シェイクなど41点。

製品情報

製品名 月森紀子のナチュラルスイーツ
著者名 著:月森 紀子
発売日 2005年05月25日
価格 定価 : 本体1,400円(税別)
ISBN 978-4-06-271589-8
判型 B5変型
ページ数 68ページ
シリーズ 講談社のお料理BOOK

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