小林カツ代のやさしい和食

毎日食べたい和食シンプルでおいしい味を作ってみませんか！
カツ代さんの現代版やさしい和風料理です。とても簡単に作れる基本の味から新しいレシピまで、繰り返し作りたい家庭料理50点をはじめて1冊にまとめて紹介します。さらに、和食にまつわる楽しくてためになる食材や味のエッセイもプラスして、カツ代さんからの素敵な和食の贈物。