砂糖はなぜ甘い？　カギとカギ穴の化学への誘い

ブルーバックス
サトウハナゼアマイカギトカギアナノカガクヘノサソイ
著：西尾　元宏　装丁：プラスＭ　装画：袴田　一夫
砂糖はなぜ甘い？　カギとカギ穴の化学への誘い
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製品情報

製品名 砂糖はなぜ甘い？　カギとカギ穴の化学への誘い
著者名 著：西尾　元宏　装丁：プラスＭ　装画：袴田　一夫
発売日 1988年02月22日
価格 定価：662円（本体602円）
ISBN 978-4-06-132718-4
通巻番号 718
判型 新書
ページ数 220ページ
シリーズ ブルーバックス

著者紹介

著：西尾　元宏（ニシオ　モトヒロ）
装丁：プラスＭ（プラスＭ）
装画：袴田　一夫（ハカマダ　カズオ）

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