１５歳の寺子屋　前進力

著：三國　清三
定価：1,100円（本体1,000円）

15歳で抱いた夢を実現したシェフ食べ物と温かい場所への憧れから、15歳で料理人の道をめざした三國氏。「学歴がなくても貧しくても、志は平等」という母親の言葉を胸に歩んだ道は波瀾万丈!

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