応用栄養学 第4版

編:木戸 康博 編:小倉 嘉夫 編:中坊 幸弘
定価:2,860円(本体2,600円)

食事摂取基準2015準拠。PDCAに沿った評価・判定を充実させた改訂版。ライフステージ別、特殊栄養もデータ更新。管理栄養士国家試験ガイドライン、コアカリ対応。


食事摂取基準2015準拠。PDCAに沿った評価・判定を充実させた改訂
版。ライフステージ別、特殊栄養もデータ更新。管理栄養士国家試験ガイド
ライン、コアカリ対応。

応用栄養学 第4版

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