狩りガールが旅するおいしいのはじまり 山のごちそうをいただきます!

著:あり 著:新岡 薫(エトブン社) 協力:一般社団法人大日本猟友会
定価 : 本体1,300円(税別)

はじめて食べた鹿肉料理から、東京OLありちゃんの人生は大きく変わった!
「おいしいのはじまり」の先に広がるのは、未知なる狩猟の世界だった……。

東京で暮らすOLのありちゃんは、友人といったお店で鹿肉料理を食べたことをきっかけに、今まで未知の世界だと思っていた狩猟の世界を知り、ハンターになることに。

不安だらけ、知らないことだらけだったありちゃんだが、晴れてハンターになり、狩猟の世界を通して感じた「食べることの大切さ」とは……!?

もうひとりのナビゲーター、北海道出身・生き物ルポライターの新岡薫とおいしい鹿肉料理の世界もご紹介! 鹿を通じて出会ったふたりが、おいしくって栄養たっぷりの鹿肉料理を食べ歩く!!


はじめて食べた鹿肉料理から、東京OLありちゃんの人生は大きく変わった!「おいしいのはじまり」の先に広がるのは、未知なる狩猟の世界だった……。東京で暮らすOLのありちゃんは、友人といったお店で鹿肉料理を食べたことをきっかけに、今まで未知の世界だと思っていた狩猟の世界を知り、ハンターになることに。狩猟の世界を通して感じた「食べることの大切さ」とは……!?

狩りガールが旅するおいしいのはじまり 山のごちそうをいただきます!

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