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「生物化学工学」既刊・関連作品一覧
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書籍シリーズ・雑誌と既刊紹介
生物化学工学
バイオ技術を応用する物質生産を中心にした工業技術の基礎を多数の図、写真を用いて解説。身近な材料と最新の話題を取り入れた大学・高専向けテキストの決定版。
生物化学工学 第3版
海野 肇,中西 一弘,丹治 保典,今井 正直,養王田 正文,荻野 博康
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新版 生物化学工学
海野 肇,中西 一弘,白神 直弘,丹治 保典
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生物化学工学
海野 肇,中西 一弘,白神 直弘,遠藤 茂樹
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