子どもに伝えたい歳時記ごはん 家族と楽しむ季節のイベント

講談社のお料理BOOK
コドモニツタエタイサイジキゴハンカゾクトタノシムキセツノイベント
  • 電子あり
子どもに伝えたい歳時記ごはん 家族と楽しむ季節のイベント
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内容紹介

★えとにママのおうち歳時記

「おうちで季節のイベントを何かやっていますか?」
小学校のお受験で必ず聞かれる質問です。

季節のイベントを体験することは、食育にもつながります。
正月、節分、節句、七夕、十五夜、クリスマス……。
子どもが喜ぶ日々の季節・行事ごはんを、より身近に楽しくセンスよく。

えとにママさんが本書のために撮り下ろしたもの多数
SNSに載っていない作り方も初公開!
書き込み式マンスリーカレンダーつき

1月から12月まで順に、月ごとに季節の行事、記念日、お弁当、持ちより・野外ごはんなど、今まで面倒だった身近な行事やイベントごはんに、ちょっと嬉しくなるえとにママ流+αのアイデア。
イベントの題材探しのヒントになること請け合い。
映える写真の撮り方、盛りつけや器の提案、海苔細工のお手本画も。

書き込み式マンスリーカレンダー+歳時記ごはん+今月のクッキー、ちぎりパン、おにぎり
知識編として、行事をやる意味や由来、旬の食材・二十四節気一覧など。

目次

  • 1月
  • 楽しさを伝えたい子どもおせち/もちもち子ども雑煮/子どももうれしい七草がゆ/おせちの干支飾り ほか
  • 2月
  • 子鬼太鼓とカリカリカレービーンズの節分プレート/鬼太鼓の太巻き/黄鬼うずら ほか
  • 3月
  • お雛さまのスコップ押しずし/道明寺の雛祭り ほか
  • 4月
  • ひょっこりたけのこさんのたこぺペロン/にんじん家族のキャロットケーキ ほか
  • 5月
  • 鯉のぼり大家族の浅漬け/いっぱいのっけて鯉のぼりパイ/柏餅3兄弟 ほか
  • 6月
  • もちもちてるてる餃子/卵焼きでかたつむり/ピクルスジャー♪/今年も梅仕事 ほか
  • 7月
  • 願いを込めて 彦星と織姫の七夕そうめん/小骨嫌いな子どもたちへふっくらうなぎ丼/カリカリやどかりあつあつウインナー/お魚チーズケーキ ほか
  • 8月
  • お魚あられの冷たいだし茶漬け/パンダ龍包の中華弁当 ほか
  • 9月
  • 十五夜のにっこりお月見団子さん/遠足のお弁当/音楽会のお弁当/運動会のお弁当 ほか
  • 10月
  • ふろふきお化けちゃんのしみしみ大根/かぼちゃポタージュから~おばけだじょ~/
  • 偏食とこちゃんのおばけ弁当/ほねほねホワイトデニッシュショコラ ほか
  • 11月
  • 持ち寄りもみじ狩り弁当/お猿の栗饅頭と栗蒸し羊羹 ほか
  • 12月
  • キラキラハンドベルのクリスマスチキン/ホッとトナカイオムライス/サンタ村のイチゴ山タルト/なんきんとくまさんだんごのにものん ほか

製品情報

製品名 子どもに伝えたい歳時記ごはん 家族と楽しむ季節のイベント
著者名 著:えとにママ
発売日 2019年12月19日
価格 定価 : 本体1,200円(税別)
ISBN 978-4-06-518111-9
判型 A5
ページ数 128ページ
シリーズ 講談社のお料理BOOK

著者紹介

著:えとにママ(エトニママ)

保育士。夫、11歳、9歳、7歳の3姉妹、義父とともに東京で暮らす。趣味は、子どもごはん作り、子どもおやつ作り。「おいしいごはんで子どもたちの心も体もすくすく育つ」をモットーに、毎日のごはんの記録をインスタグラムにアップ。「和」テイストを得意とし、季節感のある「おもしろアートごはん」に、都会・地方の忙しいママたち、孫持ち女性たちの目をくぎづけにしている。『VOGUE』をはじめとするファッションメディア、世界最大の動画メディア「Tastemade」にも紹介されている。
インスタグラムアカウント:@etn.co_mam
季節感とユーモアのある料理の数々は、海外にも多くのファンを持つ。

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