おもてなしのおしゃれごはん 食のプロ養成学校 エコールエミーズ

講談社のお料理BOOK
ショクノプロヨウセイガッコウエコールエミーズオモテナシノオシャレゴハン
  • 電子あり
おもてなしのおしゃれごはん 食のプロ養成学校 エコールエミーズ
自分メモ
気になった本やコミックの情報を自分に送れます

内容紹介

「センスいいね!」が最大のほめ言葉。今どきは、ごちそうは必要ありません! ゲストの記憶に残る、手軽でおいしいお料理ばかりを集めました!人気料理研究家・井上絵美とエコールエミーズ卒業生ら33人がひと皿入魂のレシピを紹介。 オードブル35品、メイン10品、ご飯もの10品、デザート6品ほか、すぐに真似できるフラワーアレンジ、ペーパークラフト、テーブルコーデ術などアイディア満載!


「センスいいね!」が最大のほめ言葉

今どきは、ごちそうは必要ありません! 
ゲストの記憶に残る、手軽でおいしいお料理ばかりを集めました!
お招きの達人33人の極上レシピ61

お誕生日、女子会、ホームパーティ……etc.
大切な日の集まりに、必ず役立つ料理が見つかります!

Part1
井上絵美流の最旬おもてなし
超簡単野菜メニューを中心に、メインは作らなくてもOK。
締めのご飯は必ず用意します

Part2
エコールエミーズ卒業生32人 ひと皿入魂のおすすめレシピ

オードブル35品、メイン10品、ご飯もの10品、デザート6品ほか、
すぐに真似できるフラワーアレンジ、ペーパークラフト、テーブルコーデ術など、
個性あふれるアイディアが満載!

*コピーして使える「おもてなしタイムテーブル」付き!

目次

  • 目次
  • ようこそ。エコールエミーズへ!
  • 楽しかった! またしたい! と思える 井上絵美流 ラクラクおもてなし術8ヵ条
  • part.1 井上絵美流の最旬おもてなし 超簡単野菜メニューを中心に、メインは作らなくてもOK。締めのご飯は必ず用意します
  • part.2 エコールエミーズ卒業生 ひと皿入魂のおすすめレシピ
  • 食のプロ養成学校「エコールエミーズ」とは

製品情報

製品名 おもてなしのおしゃれごはん 食のプロ養成学校 エコールエミーズ
著者名 著:井上 絵美
発売日 2013年10月16日
価格 定価 : 本体1,400円(税別)
ISBN 978-4-06-299599-3
判型 B5変型
ページ数 80ページ
シリーズ 講談社のお料理BOOK

オンライン書店で見る