ムリなくできるラクラクお弁当

講談社のお料理BOOK
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  • 電子あり
ムリなくできるラクラクお弁当
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内容紹介

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目次

  • *毎日のことだから無理しない、私のお弁当らくらくルール7
  • Part1 トースター活用で簡単ごちそうお弁当
  •  プチトマトとブロッコリーのマヨネーズグラタン弁当 ほか
  • Part2 冷めてもふんわり! おいしいお弁当
  •  鶏の照り焼き弁当、豚のみそ焼き弁当 ほか
  • Part3 開けて楽しい、アイデア弁当
  •  せん切りキャベツ入りとんかつ弁当、肉巻きおにぎり弁当と 肉巻きおかずいろいろ おむすびバリエーション ほか
  • Part4 たまにはうれしい!一皿メニュー&手で食べられるお     弁当
  •  オムライス弁当、カス九ルート弁当、キンパ弁当 ほか
  • Part5 毎日飽きない! 副菜バリエーション
  •  卵焼きいろいろ、野菜のあえものいろいろ 色別おかず   冷凍OKの常備おかず ほか
  • コラム●夏でもいたまない工夫●わが家のお助け冷凍ストック●くずれない詰め方のコツ●みそ汁&スープも ほか

製品情報

製品名 ムリなくできるラクラクお弁当
著者名 著:脇 雅世
発売日 2013年02月21日
価格 定価:1,210円(本体1,100円)
ISBN 978-4-06-299585-6
判型 B5変型
ページ数 80ページ
シリーズ 講談社のお料理BOOK
初出 2004年2月15日に小社より刊行された「毎日 ムリなく 手早く おべんとう―脇流カンタン法則―」をもとに加筆訂正してまとめたもの。

著者紹介

著:脇 雅世(ワキ マサヨ)

料理研究家。1977年渡仏。ル・コルドン・ブルーで学び、トゥール・ダルジャン、マキシム・ド・パリほかで研修。1980年「ル・マン」にマツダ・レーシングチームの料理長として参加。1984年から服部栄養専門学校国際部ディレクターに。1986年から料理教室を開き、テレビ、雑誌などでも人気。キ『作ってあげたい定番おかず』(主婦の友社)、『おかず練習帳』(朝日新聞社)、『はじめてでも大丈夫! きほんの園児お弁当』(成美堂出版)ほか著書多数。

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