料理雑学図鑑　調理のギモン

講談社＋α文庫
リョウリザツガクズカンチョウリノギモン
著：渡邊　香春子
料理雑学図鑑　調理のギモン
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内容紹介

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製品情報

製品名 料理雑学図鑑　調理のギモン
著者名 著：渡邊　香春子
発売日 2008年07月18日
価格 定価：607円（本体552円）
ISBN 978-4-06-281212-2
判型 A6変型
ページ数 224ページ
シリーズ 講談社＋α文庫
初出 ２００７年２月、弊社より刊行された「調理以前の料理のギモン」を改題し、文庫収録にあたり再編集したもの。

著者紹介

著：渡邊　香春子（ワタナベ　カズコ）

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