ふだん着のおかず

講談社のお料理BOOK
フダンギノオカズ
ふだん着のおかず
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内容紹介

かんたん!有元葉子のおかずの極意
サッと作れて、ボリュームのある気どらないおかずこそ、実は有元さんの十八番。おいしいおかず作りの勘どころを手取り足取り教えます。「お料理教室のテキストにしたいわ」と本人をして言わしめたお料理入門書

家で作る料理は、すぐに覚えられるくらいのものでなくちゃ
キャベツと油揚げのピリ辛炒め/ねぎと卵の炒め物/キャベツとベーコンの蒸し煮/ひじきとピーマンの炒め煮/アスパラガスの豚巻き焼き/たたきこんにゃくのピリ辛/鮭の照り焼き/青菜のオイル蒸し/豚肉入りきんぴらごぼう/ひき肉とにらの卵焼き/里芋の煮物/大根と鶏肉の炒め煮 etc.
野菜もたっぷりでヘルシー。ご飯に合うおかず!

製品情報

製品名 ふだん着のおかず
著者名 著:有元 葉子
発売日 2010年04月23日
価格 定価 : 本体1,300円(税別)
ISBN 978-4-06-278442-9
判型 B5変型
ページ数 80ページ
シリーズ 講談社のお料理BOOK

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