こんな食事が病気を防ぐ

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こんな食事が病気を防ぐ
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内容紹介

最新栄養学で分かった!
多くの病気はまちがった食生活が原因となる。食事や食品の知識も、見直しが必要である。

これまで正しいとされていた食卓の常識が、最新栄養学で塗り変えられた。民間の食餌療法には、かえって害になるような情報が少なくない。ガン、心臓病、脳卒中の三大疾病など、多くの病気に栄養問題が係わる。「卵にはコレステロールが多いので、健康によくない」は正しい?「コーン油などの植物油にはリノール酸が多く、健康によい」は正しい?

製品情報

製品名 こんな食事が病気を防ぐ
著者名 著:中村 丁次
発売日 1999年10月08日
価格 定価 : 本体1,300円(税別)
ISBN 978-4-06-259211-6
判型 四六
ページ数 230ページ
シリーズ 健康ライブラリー

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