年間1万人の外国人客が泊まる宿 サクラホステル浅草 体当りおもてなし術

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年間1万人の外国人客が泊まる宿 サクラホステル浅草 体当りおもてなし術
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内容紹介

はじめに
1章 なんでそうなるの!? 誤解がもとでの失敗集
2章 緊急事態発生のときはこうする
3章 これさえ覚えておけば困らないコミュニケーション術
4章 「余計なお世話が大事だ」マニュアル ATMの紹介法からカップ焼きそばのレクチャーまで
5章 愛とまごころがあればすべては乗り越えられるで集
6章 説明不能なユニーク外国人観光客集
7章 相手を理解するための国別あるある集
あとがき

目次

  • prologue まえがき
  • 1 何でそうなるの!? 誤解がもとの失敗集
  • 2 緊急事態発生のときはこうする
  • 3 これさえ覚えておけば大丈夫コミュニケーション
  • 4 「お節介が大事だ」マニュアル
  • 5 愛とまごころがあればすべては乗り越えられるで集
  • 6 説明不能なユニーク外国人観光客列伝
  • 7 相手を理解するための国別あるある
  • epilogue あとがきにかえて

製品情報

製品名 年間1万人の外国人客が泊まる宿 サクラホステル浅草 体当りおもてなし術
著者名 著:鎌田 智子
発売日 2015年11月11日
価格 定価 : 本体1,050円(税別)
ISBN 978-4-06-219700-7
判型 四六
ページ数 192ページ
初出 この本は、『トラベルジャーナル』に掲載されたコラムを再構成したものが中心となっています。

著者紹介

著:鎌田 智子(カマタ トモコ)

上智大学を卒業後、有限会社サクラホテルに入社。2006年のサクラホステル浅草オープンとともに支配人に就任。若いスタッフたちを率いて、宿泊客の9割を占める外国人観光客へのサービスに日々努める。業界誌『トラベルジャーナル』に「ビジネスパーソンの日々雑感」という連載を執筆掲載中。また、各地の自治体や観光業界から招かれ、講演や接客講座などもおこなっている。ホテル業界では著名。

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