日本全国ご当地スーパー 掘り出しの逸品

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日本全国ご当地スーパー 掘り出しの逸品
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内容紹介

地元のスーパーは、ワンダーランド。見たこともない食品が、安価でゴロゴロしています。その土地の伝統を知り、食文化を学び、刺激にあふれた食材に出会える場--。観光よりおもしろい地元スーパーの醍醐味を、レアもの食品の多数の採取により紹介。一児の母にして、人気番組の元放送作家が独自の視点で作る、新感覚の旅本です


あの人気番組「マツコの知らない世界」(TBS系)で紹介されて話題沸騰! 北海道新聞、読売新聞、熊本日日新聞から、「安住紳一郎の日曜天国」(TBSラジオ)、「大阪ほんわかテレビ」(読売テレビ)、「てゲてゲ」(鹿児島・南日本放送)はじめ、全国テレビ、ラジオ、週刊誌など、各メディアを席捲中の、大注目の1冊。
「見知らぬ食品との出逢いは人を幸せにします。だからこそ、地方のスーパーは楽園なのです。その地方の伝統や食を学ぶ最高の場なんです」。……幼少の頃からスーパー好きで、現在、当地スーパーに偏愛中の著者が、すべて自腹&すべて試食して買い集めた、珠玉の宝物BOOK。観光みやげガイドとして、帰省時や旅のお供に。見たことのない食材で、レパートリーを増やすお助け本として。眺めて楽しいパッケージの数々は、最高額1080円という安心プライスで、お子様にも安心して見せられます。また家計の食費として捻出できるため、無駄遣いにもなりません。
楽しく、安心、ご家族の健康に役立つ。ご当地スーパーの魅力と逸品を徹底解剖!

目次

  • 第一章 愛され続ける理由。全国ロングセラー食品
  • 第二章 食のガラパゴス地帯 中部地方(愛知・岐阜・長野)
  • 第三章 食文化の交差点 近畿地方の味は深い!(大阪・兵庫・三重)
  • 第四章 海と太陽に育まれた贅沢な食味 中国・四国地方(岡山・山口・広島・高知)
  • 第五章 海外旅行的カルチャーショック地帯、九州地方(福岡・長崎・熊本・鹿児島)
  • 第六章 新旧入り乱れのミラクルワールド 北海道・東北地方(札幌、函館、青森、岩手)
  • コラム:
  • 函館vs青森イカ対決
  • 函館ねりもの王国
  • 名古屋えびせん買い占め・総見
  • 博多ラーメン大人買い
  • 東北銘菓 南部せんべいオリンピック
  • 青森選抜 ご飯がすすむ大賞
  • 栃木納豆フェスティバル …その他多数のコラム充実

製品情報

製品名 日本全国ご当地スーパー 掘り出しの逸品
著者名 著:菅原 佳己
発売日 2012年11月09日
価格 定価 : 本体1,300円(税別)
ISBN 978-4-06-218058-0
判型 A5
ページ数 128ページ

著者紹介

著:菅原 佳己(スガワラ ヨシミ)

1965年、東京・御徒町生まれ。自営業で多忙な両親に代わり、幼少の頃から地元スーパーでお買い物。フケ顔とこなれた買い方で、小学5年生にして魚売り場の店員さんに「奥さん」と声をかけられる。学生時代に輸入食品を買おうとして入った青山「紀ノ国屋インターナショナル」でスーパーの魅力に開眼。大学卒業後、雑誌「宝島」に掲載された“放送作家募集”に応募し、師となるテリー伊藤氏と出会い、テレビ「天才たけしの 元気が出るテレビ」「ねるとん紅鯨団」などの制作に参加。放送作家仲間と結婚するも夫がサラリーマンになり、転勤のため、名古屋、東京、フロリダ、ロサンジェルス、豊田に住み、ご当地スーパーに興味を持ち始める。2009年、オーダーメイド発注による赤ちゃんご誕生祝新聞「百福新聞(ももふくしんぶん)」を立ち上げ、代表として活動中。休日は車好きの夫の運転で、親子3人で旅をするのが楽しみ。その際、もちろん、ご当地スーパーの掘り出し物チェックは欠かさない。

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