パトリシア・コーンウェルの食卓

スカーペッタとCOOKING！

「ケイ・スカーペッタのポリシーは、最高のものしか使わないこと――
捜査の成否は、よい証拠が決め手。
料理の味と見栄えも材料の質によって決まることをケイは知っている」

大ベストセラー「検屍官シリーズ」を彩ったレシピ集
『検屍官』のイタリアンソーセージ・ピザから『審問』のキーライムメレンゲパイまで――
名場面を飾った料理をルーシー、ベントン、マリーノらおなじみが登場する思いでのシーンとともに味わい尽くす！

『検屍官』イタリアンソーソージ・ピザ
『証拠死体』ピーマンとたまねぎ入りオムレツ
『遺留品』マイアミ風ビール入りチリ
『真犯人』雑穀パン
『死体農場』カボチャとクリのラビオリ
『私刑』フレンチオニオンスープ
『死因』イチジク、メロン、プロシウットのサラダ
『接触』ライラのクラムシチュー
『業火』マリーノの朝食用ベーグルサンド
『警告』グリュイエールチーズのサラダ
『審問』キーライムメレンゲパイ――など、厳選レシピ51