フラボノイドの医学

フラボノイドノイガク
フラボノイドの医学
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内容紹介

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目次

  • 1.フラボノイド概論
  •  1.1フラボノイドとは
  •  1.2フラボノイドの構造と機能
  •  1.3フラボノイドの体内動態
  •  1.4酸化とフラボノイド
  •  1.5突然変異とフラボノイド
  • 2.フラボノイドの主要素材
  •  2.1イチョウ葉
  •  2.2ブドウ
  •  2.3緑茶
  •  2.4ハーブ
  • 3.フラボノイドの臨床
  •  3.1発がん
  •  3.2老化
  •  3.3痴呆
  •  3.4糖尿病
  •  3.5動脈硬化
  •  3.6消化器疾患
  •  3.7めまい

製品情報

製品名 フラボノイドの医学
著者名 編:吉川 敏一
発売日 1998年07月15日
価格 定価:8,800円(本体8,000円)
ISBN 978-4-06-153656-2
判型 B5
ページ数 200ページ

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