抗変異原・抗発がん物質とその検索法
コウヘンイゲン・コウハツガンブシツトソノケンサクホウ
内容紹介
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目次
- 1 抗変異原・抗発がん物質とその作用機序
- 1.抗変異原物質の作用機序
- 2.変異原不活化物質
- 3.生物的変異原作用
- 4.植物中の抗変異原物質
- 5.生体成分の抗変異原性
- 6.抗発がん物質とその作用
- 2 抗変異原・抗発がん物質の検索法
- 7.微生物による検出法
- 8.植物による検出法
- 9.昆虫による検出法
- 10.培養細胞による検出法
- 11.実験動物による検出法
製品情報
製品名 | 抗変異原・抗発がん物質とその検索法 |
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著者名 | 編:黒田 行昭 |
発売日 | 1995年11月24日 |
価格 | 定価:12,815円(本体11,650円) |
ISBN | 978-4-06-153640-1 |
判型 | A5 |
ページ数 | 456ページ |