食卓に迫る危機 グローバル社会における漁業資源の未来
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内容紹介
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目次
- 刊行に寄せて
- 海の未来を考える連続シンポジウム「食卓に迫る危機」と本書
- 序章 震災でも浮き彫りになった日本漁業と経済の問題点
- 第1章 海洋環境の変化と漁業資源
- 第2章 魚の現在と未来は経済問題と密接に関係する
- 第3章 危うさを含む世界の水産事情
- 第4章 漁業資源管理の現状をわかりやすく情報発信するためには
- 第5章 魚を自給できない場合でも輸入すればよいというのかは本当か？
- 第6章 WTOとTPPに必要な視点
- 第7章 養殖に頼ることで今の食卓を維持することはできるか
- 第8章 国際的に協力して漁業資源を守るためには
- 第9章 クロマグロの貿易が禁止される？
- 第10章 環境問題の南北対立によって食卓の危機が加速する
- 第11章 環境保護の鍵は地域にあり
- 第12章 食卓を守るためには、関係者の意識共有が重要だ
- 第13章 食卓を守るための経済的なインセンティブ措置
- 第14章 「食卓に迫る危機」の乗り越え方
- あとがき
- 文献
製品情報
| 製品名 | 食卓に迫る危機 グローバル社会における漁業資源の未来 |
|---|---|
| 著者名 | 著：八木 信行 |
| 発売日 | 2011年12月24日 |
| 価格 | 定価：2,090円（本体1,900円） |
| ISBN | 978-4-06-153139-0 |
| 判型 | A5 |
| ページ数 | 184ページ |
