季節別　毎日のおかずレシピ

本電子書籍は2013年３月１４日に小社から刊行された単行本『切り離せる!　持ち歩ける!　カードレシピ』を改題の上電子書籍化したものです。●春のメニュー●豚肉と筍の甘辛炒め、そら豆とふきのサラダ、他　●夏のメニュー●トマト入り麻婆なす、ゴーやとじゃこのみそ炒め、他　●秋のメニュー●さんまの炊き込みごはん、きのこ汁、きのこのバター炒め、他　●冬のメニュー●魚介のパエリア、がんもどきと大根の含め煮、他


人気料理家が作るおいしくて作りやすいレシピを、季節ごとに20点前後、計81点掲載。そのほか覚えておくと便利なタレ、体にいい季節のレシピやおすすめのジュースレシピも紹介しています。各季節のレシピは、おもてなしごはん、おかずスープ、主菜になるおかず、副菜になるおかずで構成されていて、毎日のメニュー作りに役立ちます。