テーブルコーディネートのプロが教える 素敵なおもてなし厳選アイテム80

講談社の実用書
テーブルコーディネートノプロガオシエルステキナオモテナシゲンセンアイテム80
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テーブルコーディネートのプロが教える 素敵なおもてなし厳選アイテム80
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内容紹介

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目次

  • Part1 食器
  • Part2 グラス&カトラリー
  • Part3 ランクアップ小物
  • Part4 おもてなしの心遣い
  • Part5 食材

製品情報

製品名 テーブルコーディネートのプロが教える 素敵なおもてなし厳選アイテム80
著者名 著:山本 侑貴子
発売日 2016年01月23日
価格 定価:1,430円(本体1,300円)
ISBN 978-4-06-299840-6
判型 A5
ページ数 96ページ
シリーズ 講談社の実用BOOK

著者紹介

著:山本 侑貴子(ヤマモト ユキコ)

食空間プロデューサー。株式会社dining&style代表。慶應義塾大学英米文学科卒業後、外資系証券会社でトレーダーアシスタントを経て結婚。出産後、趣味で始めた料理やテーブルコーディネートが評判となり、1999年テーブルコーディネートサロンdining&styleを自宅でスタート。07年以降、プロフェッショナルを養成するdining&style認定講座を東京と大阪で開講。デパート、インテリアショップ、レストラン、イベントなどのディスプレイやスタイリングのほか、商品開発のデザインワークも手がける。ワイン、シャンパーニュにも造詣が深く、ワインエキスパートの資格を持つ。2008年、フランス・シャンパーニュ騎士団よりシュヴァリエを受章。2014年には、日本ソムリエ協会のソムリエ・ドヌール(名誉ソムリエ)に就任。著書に『わたしのおもてなしWelcome Table」、『おもてなし12か月 特別な日のテーブルスタイリング&レシピ』(以上、アスペクト)、『おもてなしの教科書』(ワニブックス)、『予算3000円以内のテーブルコーディネートで 初めてのおもてなしレッスン』(講談社)がある。

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