ライフレシピ Recettes de Vie フランス流「シンプルで豊かな暮らし」を手に入れる30のレッスン

ノンフィクション・学芸(単行本)
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  • 電子あり
ライフレシピ Recettes de Vie フランス流「シンプルで豊かな暮らし」を手に入れる30のレッスン
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内容紹介

 カリスマとして一世を風靡したパトリス・ジュリアンさん。「ル・クルーゼ」「プロヴァンスのハーブ」「ゲランドの塩」などを日本にいち早く紹介し、日本にカフェブームをもたらした第一人者であることはよく知られるとおりです。
 2014年に4年半ぶりに日本に戻り、ライフスタイルプロデューサーとして活動を再開。60歳を超え、人間としても円熟した今、考えていることとは。一方、かつて、パトリスさんに感化され、「喜びある人生」を目指した女性たちも、就職、転職、結婚、育児など、さまざまなライフステージを経て「大人」になったいま、これからをどう生きるべきか、みんな迷っています。
 パトリスさんは言います。人生は料理と同じ。おいしくて素晴らしいものに仕上げるには、「レシピ」が必要です──と。本書は、大人になったすべての人に贈る、パトリス・ジュリアン流「30のレッスン」。
「いま」という時代を生きるすべての日本人必読の、新・ライフスタイル提案書の登場です。

目次

  • プロローグ 幸せよりも、喜びを手に入れよう
  • 01 暮らしのなかにパワースポットを
  • 02 「天国への近道」を見つけ出す
  • 03 ライフ+スタイルではない!
  • 04 調和という名のエスプリ
  • 05 住む場所には妥協しない
  • 06 ピカピカのシンクが運気を上げる
  • 07 「順番」が大事
  • 08 おもてなしは相手の心に入ること
  • 09 「ユニフォーム」をもつ
  • 10 仕事をヴァカンスに変える
  • 11 旅をしよう
  • 12 料理を作る
  • 13 最初のパートナーはナイフとまな板
  • 14 「気持ち悪さ」を感じる
  • 15 すべてのことに「YES」と言う
  • 16 マニュアルを捨てて心の声に従う
  • 17 太陽のような愛情を
  • 18 小さな奇跡を起こす人になる
  • 19 諦めの催眠術から自由になる
  • 20 食事は最高に楽しい遊び
  • 21 信じたことはできると信じる
  • 22 潜在意識をパートナーにする
  • 23 「光」を選ぶ
  • 24 香りで仏陀にラブレターを
  • 25 一輪の花を置く
  • 26 「余白」を生かす
  • 27 味のしないジャムはいらない
  • 28 自分という種に水を撒く
  • 29 願いを叶えるモレスキン
  • 30 マスター・オブ・イマジネーションを訪ねる

製品情報

製品名 ライフレシピ Recettes de Vie フランス流「シンプルで豊かな暮らし」を手に入れる30のレッスン
著者名 著:パトリス・ジュリアン
発売日 2015年03月25日
価格 定価 : 本体1,400円(税別)
ISBN 978-4-06-219264-4
判型 B6変型
ページ数 176ページ
電子版製品名 ライフレシピ Recettes de Vie フランス流「シンプルで豊かな暮らし」を手に入れる30のレッスン

著者紹介

著:パトリス・ジュリアン(パトリス・ジュリアン)

1952年、モロッコ生まれのフランス人。ライフスタイル・デザイナー/料理家/エッセイスト。1988年、フランス大使館文化担当官として来日。東京日仏学院副学院長を経て、複数のレストランのオーナーシェフを務めたのち、2003年に「パトリス・ジュリアン ライフスタイルデザインオフィス」を設立。一時フランスに帰国していたが、2014年、4年半ぶりに日本を拠点に活動を再開した。ビストロやカフェブームのパイオニアとして知られているだけでなく、商品開発、プロデュース、ハウジング、講演、執筆、ワークショップなど、多岐にわたる活動をしている。著書は50冊を超え、代表作には『生活はアート』(幻冬舎文庫)がある。近著は『パトリス・ジュリアンのおつまみ~気軽に楽しめるおしゃれなフレンチスタイル~』(ワニブックス)。

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