社会・環境と健康 健康管理概論 第3版

講談社サイエンティフィク
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社会・環境と健康 健康管理概論 第3版
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内容紹介

健康管理のためのシステムを縦軸に、健康を管理する人の視点を横軸に、ヒトを中心に考える健康科学のテキスト。WHOの目指す方向、日本のシステムを理解し、各ライフステージにおける健康管理を学ぶ。コメディカルの保健医療福祉概論にも対応。

目次

  • 【健康マネジメント編】
  • 1. 世界の健康
  • 1.1 健康の概念の変遷
  • 1.2 健康指標から見る健康の現状
  • 1.3 WHO による保健システムの変遷と現状
  • 1.4 エビデンスに基づいた健康情報の収集と活用
  • 2. 日本の健康
  • 2.1 日本における健康の概念の変遷
  • 2.2 日本における健康の現状
  • 2.3 日本の健康管理システムの変遷と現状
  • 2.4 日本の医療と福祉施設
  • 3. 健康管理を担う施設と従事するスタッフ
  • 3.1 健康管理にかかわる施設
  • 3.2 医療スタッフ
  • 3.3 介護・福祉関連スタッフ
  • 【ライフステージごとの健康編】
  • 4. 妊婦と胎児の健康
  • 4.1 妊婦と胎児の健康管理システム
  • 4.2 妊婦と胎児の健康の現状と課題
  • 4.3 妊婦と胎児における食育
  • 5. 乳児の健康
  • 5.1 乳児の健康管理システム
  • 5.2 乳児の健康の現状と課題
  • 5.3 乳児における食育
  • 6. 幼児の健康
  • 6.1 幼児の健康管理システム
  • 6.2 幼児の健康の現状と課題
  • 6.3 幼児における食育
  • 7. 児童(学童)の健康
  • 7.1 児童の健康管理システム
  • 7.2 児童の健康の現状と課題
  • 7.3 児童における食育
  • 8. 生徒の健康
  • 8.1 生徒の健康管理システム
  • 8.2 生徒の健康の現状と課題
  • 8.3 生徒における食育
  • 9. 学生の健康
  • 9.1 学生の健康管理システム
  • 9.2 学生の健康の現状と課題
  • 9.3 学生における食育
  • 10. 成人の健康
  • 10.1 成人の健康管理システム
  • 10.2 成人の現状と課題
  • 10.3 成人における食育
  • 11. 高齢者の健康
  • 11.1 高齢者の健康管理システム
  • 11.2 高齢者の健康の現状と課題
  • 11.3 高齢者における食育

製品情報

製品名 社会・環境と健康 健康管理概論 第3版
著者名 編:東 あかね 編:關戸 啓子 編:久保 加織
発売日 2017年02月24日
価格 定価 : 本体2,600円(税別)
ISBN 978-4-06-155391-0
判型 B5
ページ数 192ページ
電子版製品名 社会・環境と健康 健康管理概論 第3版
シリーズ 栄養科学シリーズNEXT

著者紹介

編:東 あかね(ヒガシ アカネ)

京都府立大学大学院 教授

編:關戸 啓子(セキド ケイコ)

京都府立医科大学大学院 教授

編:久保 加織(クボ カオリ)

滋賀大学 教授

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