ユイミコ謹製抜き型つき はじめての和菓子

著:ユイミコ
価格 : 本体1,500円(税別)

たちまち大重版!!
テレビでも大反響!
「news every.」9/29、「NEWS ZERO」10/20で紹介されました。

Instagram「@cawaii_wagashi」でフォロワー約1.7万人超、アジアでも注目され、
教室の予約殺到の和菓子ユニット、ユイミコ初の付録つきレシピ本です。
和菓子作りは興味あるけど、難しそうと迷っていた人にこそおすすめします。
専用の小さな抜き型を使えば、市販の和菓子もかわいくアレンジ可能。
型は、さくら・きんぎょ・かえで・うめ・ちょうちょ・うさぎの6種類がついています。
四季を表現できる人気の和柄をセレクトしました。

ユイミコこだわりのデザインは、使いやすくて、かわいさ満点♪
和菓子のほかに、パンやチーズ、野菜などに幅広く使えます!
春夏秋冬に合った柄があるから、季節感もばっちり。
しかも、市販の型をそろえるより断然オトクです。

ユイミコの和菓子は、いちばん手間のかかるあんは市販品を使うので、
本格的な練りきりやようかんも短時間で作れます。
練りきりは、あんを包まずくるりと巻くだけだから、初心者でもラクラク。
抜く、巻く、型押しだけで、本格的な和菓子が完成します。 

レシピの和菓子は、ようかん、ういろう、練りきりの3種類。
同じ生地でも、色や形を変えることで、まったく違う表情になります。
きれいに仕上げるためのテクニックも丁寧に解説してあるので、
初心者やお子さまでも安心して和菓子作りを始められます!!

ユイミコ謹製抜き型つき はじめての和菓子
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