冬のおかず　毎日レシピ

本電子書籍は小社から刊行された単行本『切り離せる!　持ち歩ける!　カードレシピ』を改題の上電子書籍化した『季節別　毎日のおかずレシピ』の分冊です。　冬のメニュー●魚介のパエリア●スペイン風ブロッコリースープ●鶏肉のソテーきのこクリームソース●たらと焼き豆腐のキムチ鍋●水菜とカリカリ油揚げのゆず香あえ●白菜のシンプルサラダ●ぶりの白ごま竜田揚げ●がんもどきと大根の含め煮●たらのクリームシチュー　他


人気料理家が作るおいしくて作りやすい冬のレシピを、21点掲載。そのほか体にいい季節のレシピも紹介しています。おもてなしごはん、おかずスープ、主菜になるおかず、副菜になるおかずで構成されていて、毎日のメニュー作りに役立ちます。