モネ　庭とレシピ

著：林　綾野
定価：1,760円（本体1,600円）

こだわりの巨匠のあまりに完璧な終の棲家！
お気に入り料理を再現、レシピ21点掲載

＜収録作品＞
モネ家の庭の小道、ジヴェルニー／梨と葡萄／七面鳥／藤／薔薇／黄色いアイリス／睡蓮／菊　など19作品

＜再現レシピ＞
ネギとジャガイモのスープ／農家風ニンジン／ポークチョップのフォワイヨ風／牛肉の直火焼き／タラのブイヤベース／栗のガトー／グリーンケーキ　など21点